- Adelegger
- Allgäuer Brie
- Alter Boschen
- Antons Liebe blond
- Antons Liebe rot
- Backstein
- Bergkäse
- Blauroter
- Blauweißer
- Emmentaler
- Gepfeffertes Ärschle
- Isnyer Rahmkäse
- Lauchkäse
- Münsterkäse
- Pfefferkäse
- Raclette-Käse
- Sauerrahm-Butter
- Schlanker Isnyer
- St. Hildegardis
- Sternschnuppe
- Vacherin
- Valleray
- Walnusskäse
- Zurwieser
Walnusskäse
Brie und Walnüsse zusammen schmecken hervorragend.
Haben Sie's schon mal probiert?
Es ist uns gelungen diese beiden Delikatessen miteinander zu kombinieren. Dazu brauchen wir hervorragende Walnüsse, besondere Kulturen und eine spezielle Temperaturführung beim Käsen und während der Reifung.
Reifezeit 3 bis 4 Wochen
Lagerung bei 2 - 5 °C,
Haltbarkeit bei guter Kühlung 6 Wochen
Stückgewicht ca. 1500 g
Fett abs. 25%
Fett i.Tr. mind. 48%
Salzgehalt 1,5%
Eiweiß 20,2%
KJ 1310 / 100g
Kcal 310 / 100g
- 100g
- 2,35 €
- Käselaib
- ca. 35,25 €
Kennen Sie schon unsere leckeren Käse-Rezepte?
Da es sich bei unserem Käse um ein natürliches Lebensmittel handelt, variiert das Gewicht der Käselaibe um ca. 5 - 7 %. Wie in unsereren Direkt-Verkaufsläden auch, berechnen wir Ihnen das tatsächliche Gewicht des an Sie versandten Käses.