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Schlanker Isnyer
Der Schlanke Isnyer ist ein magerer Schnittkäse mit nur 14 % Fett absolut, 25 % Fett i.Tr.
Trotz seines geringen Fettanteiles ist er schön saftig und hat ein feines Aroma.
Reifezeit 2 - 3 Monate
Lagerung bei 4 - 6°C,
Haltbarkeit bei guter Kühlung 3 - 4 Wochen
Stückgewicht ca. 5000 g
Fett abs. 0,14
Fett i.Tr. mind. 25 - 28%
Salzgehalt 0,015
Eiweiß ?
KJ ? / 100g
Kcal ? / 100g
- 100g
- 1,79 €
- Käselaib
- ca. 89,50 €
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