Saurer Käs

Eine Allgäuer Spezialität mit Käse aus Zurwies

Schneiden Sie Zurwieser Backsteinkäse in Scheiben
und legen Sie diese in eine Marinade aus 1/3 Essig,
1/3 Öl und 1/3 Wasser ein, darüber geben Sie
Zwiebelringe und würzen das ganze mit Pfeffer und,
je nach Geschmack, mit anderen Gewürzen.
Dazu reichen Sie Brot.

Vorteile:
* Schnelle Zubereitung
* Ansprechend serviert
* Schmeckt lecker

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